Phó giáo sư Nhan Minh Trí
Trưởng phòng thí nghiệm Hóa học Thực phẩm tiên tiến
Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, Viện CNSH và Thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ
| ĐT | 0908808207 |
| nhanmtri@ctu.edu.vn | |
| Địa chỉ | Khu II Trường Đại học Cần Thơ |
| Họ và tên | Nhan Minh Trí |
| Học hàm / Học vị | Phó giáo sư |
| Cơ quan công tác | Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, Viện CNSH và Thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ |
| Chức vụ | Trưởng phòng thí nghiệm Hóa học Thực phẩm tiên tiến |
| Điện thoại | 0908808207 |
| nhanmtri@ctu.edu.vn | |
| Địa chỉ | Khu II Trường Đại học Cần Thơ |
| Ngày sinh | 01/01/1973 |
Lĩnh vực nghiên cứu trọng tâm
Công nghệ thực phẩm
Quá trình đào tạo
| Bậc | Nơi đào tạo | Chuyên ngành | Nước | Năm |
|---|---|---|---|---|
| Đại học | Trường Đại học Cần Thơ | Công nghệ thực phẩm | Việt Nam | 1996 |
| Thạc sĩ | KU.Leuven | Kỹ thuật sau thu hoạch và bảo quản thực phẩm | Bỉ | 2001 |
| Tiến sĩ | Đại học Sydney | Công nghệ thực phẩm | Úc | 2013 |
Quá trình công tác
| Thời gian | Nơi công tác | Công việc |
|---|---|---|
| 1996-2022 | Trường Đại học Cần Thơ | Giảng viên |
| Nhiều đợt | KU.Leuven, Đại học Sydney, Đại học Ghent | Tập huấn, nghiên cứu ngắn hạn |
Bài báo khoa học / Báo cáo Hội nghị
PGS. Nhan Minh Trí đã công bố hơn 34 bài báo khoa học (2004-2024, nhiều bài Scopus Q2-Q4), cùng 4 đầu sách/giáo trình (2000-2017) về công nghệ sau thu hoạch và hóa học thực phẩm.
| Nội dung | Số lượng | Giai đoạn |
|---|---|---|
| Sách/giáo trình | 4 | 2000-2017 |
| Bài báo khoa học (nhiều bài Scopus Q2-Q4) | 34+ | 2004-2024 |
Dự án nghiên cứu đã chủ trì
| Số lượng | Cấp | Thời gian |
|---|---|---|
| 16 đề tài | Cấp trường, cấp tỉnh, quốc tế (VLIR) | 2007-2025 |
Chưa có thông tin.
