Máy
xay thịt ATS TS102 chuyên dùng để xay thịt từ những khối thịt thành nhuyễn,
nhỏ và vừa. Ngoài ra máy có thể xay được những thực phẩm như cá, thịt hoặc rau
củ với số lượng lớn. Máy hỗ trợ cho công đoạn chém thịt nhỏ trước khi cho vào
máy xay giò chả để làm chả lụa.
Máy xay thịt ATS TS102 gồm 5 bộ phận chính:
1. Máng đựng thịt và lỗ nạp thịt
2. Bộ phận xay thịt
3. Động cơ
4. Bộ đun xay thịt đi kèm
5. Phễu đùn xúc xích/lạp xưởng đi kèm
Nguyên lý hoạt động máy xay thịt ATS
TS102 :
- Thịt hoặc thực
phẩm được cắt ra thành từng khối nhỏ vuông và được thả vào một cái phễu,
được đặt trên đỉnh của máy xay.
- Từ đó các vật
liệu đi vào một băng tải vít ngang.
- Băng tải vít
này, có thể được cung cấp bởi một động cơ điện, đầu ép và một phần trộn thức
ăn.
- Vào cuối của
băng tải trục vít có một con dao được cài đặt trực tiếp ở phía trước của tấm
đun xay cố định.
- Tại vị trí
này thịt băm nhỏ đi ra khỏi máy.
- Độ mịn của thịt
phụ thuộc vào kích thước của các lỗ của đùn xay.
- Bằng cách
thay đổi tấm đùn xay, máy có thể dùng để đùn xích xích hoặc lạp xưởng. Việc
tháo lắp và thay thế các đầu đun xay là hết sức dễ dàng, thuận tiện cho việc
vệ sinh máy.
Máy xay thịt ATS TS102 có các đặc điểm:
- Máy được thiết
kế nhỏ gọn, đường nét tinh xảo giúp máy trông sang trọng và hiện đại, các
bộ phận của máy được lắp ráp vô cùng hợp lý.
- Thân máy và
chân đế được làm hoàn toàn bằng inox bền đẹp giúp máy trông sáng bóng rất
dễ lau chùi khi vệ sinh. Máy hoạt động êm và chắc chắn, không bị rung
lắc.
- Lưỡi dao, lưới
lọc, thanh xoắn được làm bằng thép không gỉ. Máy còn được tặng kèm 3 lưỡi
dao, 3 lưới lọc với các kích thước lỗ khác nhau.
Công suất máy 600W (3/4 HP) có thể cho máy hoạt động liên tục và cho
năng suất từ 60-80kg trong vòng một giờ.
- Thanh đùn thịt
được tặng kèm giúp đùn thịt xuống làm tăng tốc độ xay thịt.
- Việc vệ sinh
máy cũng hết sức dễ dàng chỉ cần ta tháo chốt vặn ra, lần lượt lấy lưới
lọc, dao rồi vệ sinh như bình thường.
Máy xay thịt ATS TS102 rất dễ sử dụng chỉ với
3 bước đơn giản như sau:
1.
Cắm điện
(lưu ý sử dụng nguồn điện phù hợp 220V)
2.
Cho
thịt vào khuôn (thịt phải cắt thành miếng sao cho vừa khuôn vì nếu quá to thịt
sẽ bị kẹt)
3.
Bật
công tắc (được gắn ở bên hông máy): có 2 chế độ, bật sang chế độ Reverse để đùn
thịt ra ngoài, chế độ Forward: cho thịt quay lại để xay thịt nhuyễn hơn.
Lưu ý khi sử dụng máy xay thịt ATS TS102 :
- Tắt máy trước
khi thay đổi chế độ hoạt động.
- Sử dụng thanh
an toàn được cung cấp để đùn thịt.
- Không bao giờ
cho phép những người không có kỹ năng xử dụng máy, đặc biệt là trẻ em.
- Không sử dụng
tay để ấn hoặc đẩy thịt vào máy khi máy đang hoạt động.
- Ngắt nguồn điện
hoặc rút phích cắm của dây trước khi làm sạch để đề phòng an toàn.
Máy xay thịt ATS TS102 được thiết kế nhỏ gọn tuy nhiên năng suất của nó rất cao
đạt 60 đến 80kg/giờ. Ngoài ra trong quá trình hoạt động máy chạy rất êm tránh
không làm phiền đến những người xung quanh khi các bạn vân hành máy. Với công
suất lên đến 3/4HP xứng đáng là một lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, các
quán ăn hay các hộ gia đình.
Thông số kỹ thuật:
- Model : ATS
TS102 (ĐT-XT12)
- Điện áp : 220
V
- Công suất :
3/4 Hp
- Kích thước :
40 x 20 x 25 cm
- Trọng lượng :
25 kg
- Bảo hành : 12
tháng
- Hỗ trợ hướng
dẫn sử dụng & chuyển giao công nghệ miễn phí.