Chi tiết thiết bị

• Tình trạng: hàng mới 100%

Máy cắt lát cá tươi là sự lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn và siêu thị. Với thiết kế chuyên nghiệp và chất lượng cao, máy cắt lát cá tươi giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chuẩn bị các món ăn từ cá tươi. Với khả năng cắt lát chính xác và đồng đều, máy cắt lát cá tươi giúp bạn tạo ra các lát cá hoàn hảo để trình bày trên đĩa.

Bên cạnh đó, máy cắt lát cá tươi cũng giúp tiết kiệm chi phí và giảm lãng phí, giúp bạn tận dụng tối đa nguyên liệu. Với những ưu điểm vượt trội này, máy cắt lát cá tươi là sự lựa chọn không thể thiếu cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.

Ưu điểm nổi bật của máy cắt cá tươi và các thủy sản khác.

Máy cắt cá tươi giúp cắt cá, thủy sản nhanh chóng, tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Người dùng không cần phải làm thủ công, tiết kiệm thời gian và công sức.

Dao cắt cá của máy sắc nhọn, cắt gọn ghẽ, tránh làm hỏng hình dáng cá và cắt sạch thịt khỏi da, xương. Đảm bảo chất lượng nguyên vẹn của thực phẩm.

Các bộ phận tiếp xúc thực phẩm được làm bằng chất liệu không gỉ, dễ vệ sinh sát khuẩn. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn.

Có thể cắt nhiều loại cá, thủy hải sản khác nhau theo yêu cầu phục vụ nhu cầu của các nhà hàng, cửa hàng thủy hải sản. Tăng năng suất và hiệu quả công việc.

Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi di chuyển và bảo quản. Lắp ráp dễ dàng, sử dụng đơn giản phù hợp với mọi quy mô cơ sở sản xuất.

Lợi ích khi sử dụng máy thái lát cá tươi cắt đầu cá.

Tiết kiệm thời gian: Máy thái cá giúp việc thái cá, cắt đầu cá trở nên nhanh chóng, tiết kiệm rất nhiều thời gian so với làm thủ công.

Độ đồng đều: Máy có thể thái cá với độ đồng đều cao, đảm bảo kích thước miếng cá được thái giống nhau.

An toàn vệ sinh: So với làm thủ công, máy loại bỏ nguy cơ thủng tay do dao cắt. Các bộ phận tiếp xúc thức ăn được làm bằng vật liệu dễ vệ sinh sát trùng.

Tăng năng suất: Với tốc độ nhanh, một người có thể thái nhiều cá hơn so với làm thủ công, từ đó tăng năng suất lao động.

Tiết kiệm chi phí: Chi phí đầu tư máy móc ban đầu nhanh chóng được bù đắp nhờ tăng năng suất, tiết kiệm thời gian lao động.

Cấu tạo của Máy cắt khúc cá tươi.

Bàn cắt: Làm bằng thép không gỉ chịu lực tốt, bề mặt phẳng để cá nằm vững chắc.

Lưỡi cắt: Làm bằng thép đặc biệt có độ sắc bén cao duy trì hiệu quả cắt tối đa.

Hệ thống truyền động: Gồm động cơ điện và hộp số giúp lưỡi cắt quay với tốc độ ổn định.

Hệ thống an toàn: Tay cầm phía trên và chân đỡ giúp người vận hành làm việc an toàn, tránh tai nạn.

Thông số kỹ thuật của máy cắt cá mini của Châu Phát.

Công suất: 2.2Kw

Loại dao: Dao tròn

Năng suất: Đạt 350 Kg/h