Chi tiết thiết bị

• Tình trạng: hàng mới 100%

Ưu điểm nổi bật của chảo chiên xào nhà hàng bằng inox 304 của Châu Phát.

Chất liệu bằng inox 304 làm từ thép không gỉ chất lượng cao, bền bỉ không bị han gỉ theo thời gian.

Bề mặt sáng bóng, kết cấu chắc chắn, không bị mòn hoặc biến dạng dưới nhiệt độ cao.

Đáy dày, truyền nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng khi nấu nướng.

Thiết kế sang trọng, hệ thống tay cầm an toàn cho người sử dụng.

Khả năng chống dính tốt, dễ vệ sinh lau chùi sau mỗi lần sử dụng.

Giá cả hợp lý, phù hợp với nhu cầu nấu nướng tại các nhà hàng, quán ăn.

Thông số kỹ thuật của chảo chiên xào, nấu ăn dành cho nhà hàng.

Dung tích: Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, có các dung tích khác nhau như 50L hoặc 200L.

Nguồn điện: Thường là 220V/380V.

Công suất điện trở: Có thể từ 7kW đến 19kW.

Công suất motor: Thường là 1HP, nhưng cũng có thể là 2HP.

Tốc độ quay: Thông thường ở mức 36 vòng/phút.

Chất liệu: Thường là inox 304

Hướng dẫn sử dụng chảo xào công nghiệp dành cho nhà hàng.

Trước tiên, hãy đảm bảo rằng chảo đã được làm sạch và khô ráo. Tiếp theo, hâm nóng chảo trên bếp với lửa trung bình.

Sau khi chảo đã đạt đủ nhiệt độ, hãy thêm một ít dầu vào chảo và chờ cho đến khi dầu nóng. Bạn có thể sử dụng dầu ăn hoặc dầu olive tùy theo sở thích.

Tiếp theo, hãy cho thực phẩm cần xào vào chảo và nhanh chóng khuấy đều để tránh thức ăn bị cháy. Bạn có thể thêm gia vị như muối, tiêu, tỏi, hành, ớt hoặc các loại gia vị khác theo khẩu vị của mình.

Khi xào thức ăn, hãy đảm bảo di chuyển chảo liên tục để đảm bảo thức ăn được nấu đều và không bị dính chảo. Đồng thời, hãy kiểm tra độ chín của thức ăn để đảm bảo nó đạt đủ điểm chín mong muốn.

Sau khi đã chín, bạn có thể tắt bếp và trình bày món ăn trên đĩa. Chảo xào công nghiệp dễ dàng làm sạch, chỉ cần rửa chảo bằng nước ấm và chất tẩy rửa sau khi sử dụng.