Chi tiết thiết bị

• Tình trạng: hàng mới 100%

Máy cắt củ quả sợi vuông tự động ĐT-TR18 dùng cho cơ sở sản xuất, kinh doanh đồ ăn vặt như khoai lang, khoai tây chiên để chiên rán phục vụ nhu cầu kinh doanh mỗi ngày. Máy cắt củ quả sợi vuông tự động (ĐT-TR18) do công ty Cổ Phần Đầu Tư và Công Nghệ Đức Tín cung cấp. Cho năng suất cao từ 300-500kg/giờ. Sản phẩm có khả năng vận hành tự động dùng để cắt khoai tây, khoai lang, cà rốt, su hào, dưa chuột…thành sợi vuông.

Ưu điểm vượt trội của máy cắt củ quả sợi vuông tự động (ĐT-TR18)

• Máy cắt củ quả sợi vuông tự động là thiết bị nhà bếp được phân phối chính hãng bởi Công ty CPĐT Và Công Nghệ Đức Tín. Sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn, kích thước để bàn phù hợp với mọi không gian.
• Vật liệu chế tạo chính của máy là inox sáng bóng, dày dặn vừa có tính thẩm mỹ. Lại có khả năng chống han gỉ, ăn mòn trước tác động của ngoại cảnh. Chất liệu inox cao cấp không làm ảnh hưởng đến chất lượng của khoai tây, khoai lang. Sau khi cắt, đảm bảo tuân thủ đúng các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm hiện nay.
• Máy tích hợp 2 chế độ: tự động và điều khiển bằng tay.Trên thân máy có tích hợp sẵn các nút điều khiển. Cho phép người dùng linh hoạt sử dụng chức năng cắt tự động hoặc điều khiển bằng tay.

Máy có các kích cỡ khuôn cắt phù hợp mọi nhu cầu : 

• Máy cắt có sẵn 3 khuôn cắt đi kèm với khuôn dao cắt sắc bén bằng thép không gỉ và khuôn đẩy bằng nhựa sạch cao cấp. Không chứa chất độc hại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kích thước mỗi khuôn lần lượt là 6 x 6mm, 9 x 9mm và 13 x 13mm. Nhờ đó, người dùng có thể linh hoạt thay lắp khuôn dao cắt để sản phẩm đầu ra có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Máy có thể dùng để cắt nhiều loại củ quả khác như: khoai tây, su hào, cà rốt, củ cải, dưa chuột, khoai môn…

Lưu ý khi sử dụng máy cắt củ quả sợi vuông tự động (ĐT-TR18):

• Với chế độ tự động: hệ thống điều khiển tự động cho phép tay ép sẽ chạy liên tục nên khi cắt, thuận tiện cho người dùng. Đặc biệt nút tắt khẩn cấp cho phép dừng đột ngột khi xảy ra sự cố, đảm bảo an toàn tối đa.
• Tuy nhiên người vận hành máy cần lưu ý thực hiện thao tác đưa nguyên liệu vào khay một cách dứt khoát, nhanh nhẹn. Nếu có bất cứ sự cố nào thì cấn ấn ngay nút đỏ để dừng máy.
• Với chế độ điều khiển bằng tay,người dùng sẽ chủ động điều chỉnh tay ép. Chỉ đặt nguyên liệu vào khay chứa khi tay ép được đưa về vị trí bắt đầu.

Đối với các nguyên liệu cứng nên sử dụng máy cắt củ quả sợi vuông tự động (ĐT-TR18) như sau  : 

• Các nguyên liệu nên được gọt vỏ, rửa sạch, kích thước tối đa là 80 x 80mm.
• Đối với khoai lang hay một số củ quả cứng, nhiều nhựa. Quý khách hàng chỉ nên sử dụng khuôn cắt có kích thước 13 x 13mm. Đồng thời cắt củ khoai thành từng khúc ngắn khoảng 4 – 5cm trước khi cho vào máy để tránh làm hỏng hoặc gãy mặt dao.
• Phần thân máy chỉ cần dùng khăn ẩm lau khô và loại bỏ nguyên liệu thừa. Khuôn cắt có thể xịt rửa trực tiếp dưới vòi nước, loại bỏ hết các nguyên liệu thừa bám trên khuôn.
• Người dùng không nên sử dụng nước rửa chén hay hóa chất vì sẽ làm khuôn dao inox bị ăn mòn, oxy hóa. Để bảo quản lâu dài, khách hàng có thể quét 1 lớp dầu ăn lên bề mặt dao hạn chế tác động từ môi trường.

Cách tháo lắp dao máy cắt củ quả sợi vuông tự động (ĐT-TR18) :

• Bước 1: Dùng lục giác 6 để tháo mặt dao
• Bước 2: Lắp đặt mặt dao mới cho sản phẩm đầu ra phù hợp, sau đó siết chặt ốc vít.   
• Bước 3: Dùng lục giác 4 để tháo khuôn đẩy
• Bước 4: Thay thế khuôn đẩy khác có cùng kích cỡ mặt sàng vào, sau đó siết chặt ốc vít.

Thông số kỹ thuật máy cắt củ quả sợi vuông tự động (ĐT-TR18):

• Điện áp : 220V/ 50HZ
• Công suất : 400W
• Khung vỏ : inox
• Nguyên liệu thái : Các loại củ như: Cà rốt, khoai tây…
  (Đặc biệt đối với khoai lang cần cắt khúc ngắn và dùng dao 13 x 13mm)
• Kích thước sản phẩm đầu vào (mm) : 80 x 80 (khoai lang: 50 x 50)
• Kích thước khuôn cắt (mm) : 6 x 6 , 9 x 9, 13 x 13
• Năng suất : 300-500kg/h
• Kích thước máy : 83 x 35 x 50 cm
• Trọng lượng : 53kg